POUR AMATEURS CURIEUX DE TEQUILA ET MEZCAL ET LES PROFESSIONELS DU SECTEUR SPIRITUEUX

Notre but est d' éduquer et unir les amateurs de Tequila et Mezcal

Unique évènement centré sur les Tequila et Mezcal en Belgique qui met exclusivement en avant le Mexique et les produits haut de gamme issus de lagave

REJOIGNEZ-NOUS LES 14 ET 15 OCTOBER 2017 ESKIMOFABRIEK, GAND, BELGIQUE

 

 

 

Raisons Pour Venir?

Découvrez des cocktails exclusifs

D’incroyables mixologues vont vous surprendre et vous faire goûter les plus subtils cocktails à base de produits d’agave

Savourez toute la gastronomie mexicaine AUTHENTIQUE

Goutez à la cuisine mexicaine

 

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Apprenez tout sur les tequila et mezcal

Découvrez les Tequila et Mezcal artisanaux haut de gamme en les sirotant calmement.

CERVEZA ALLENDE 

la bière OFFICIelle de TEQUILA & MEZCAL FEST BELGIUM 2017

Programme

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Samedi 14 Octobre

  • 11:00 Ouverture
  • 20:00 Fermeture
  • 21:00 VIP Party Uncle Babe's
  • Plus d’information à venir
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Samedi 14ème fête VIP à 21h00

 

Dimanche 15 Oktober

  • 11:00 Ouverture
  • 19:00 Fermeture
  • Plus d’information à venir
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Venue

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EskimoFabriek

La Eskimofabriek (Fabrique Eskimo) à Gand est une usine textile du 19è siècle, complètement rénovée qui offre toutes les installations techniques pour assurer des séminaires, conventions et festivals réussis.

 Le nom Eskimofabriek fait reference à la célèbre marque Belge de sous-vêtements Eskimo, fabriqués ici jusquaux années 90 et connus pour lorganisations de Fêtes DJ au sein des installations.

 

Les 14 et 15 octobre vous pourrez vivre le Tequila & Mezcal Fest Benelux!

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Exposants et Sponsors

Cet événement ne serait pas possible sans le précieux soutient de :

Tequila Exposants:

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mezcal exposants:

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Ancestral distillates

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goutez LA CUISINE MEXICAINE AVEC

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Invité spécial

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Les bijoux Ameyali

Symbolisent la passion et l’originalité. Nos bijoux en argent sont faits à la main par des orfèvres mexicains dans leur propre atelier. Nous avons actuellement quatre collections mais nous pouvons également élaborer vos propres créations si vous avez des idées vous-même. Notre mission: importer l'expression artistique des orfèvres passionnés et talentueux du Mexique. Consultez notre site ou contactez-nous!

 

 

The Glorious Life of Catrinas vous donne un aperçu d'une partie très importante de la culture mexicaine: la mort est omniprésente et, par conséquent, la vie aussi. Ces objets extraordinaires représentent l'élégance, la beauté et la transcendance. Les Catrinas représentent d’une part une approche critique de l'importance accordée aux choses matérielles et d’autre part l'acceptation de la mort comme une partie inévitable de la vie. Les premières images des Catrinas ont émergé des classes inférieures comme une caricature des classes supérieures et de l'aristocratie dans la société mexicaine. Le fait de porter de beaux vêtements et bijoux ne changera pas qu’une fois décédé, vous serez un squelette comme toute autre personne de toute classe sociale. À l'intérieur, nous sommes tous pareils. Les Catrinas inculquent une force de vie au spectateur - vivez la vie d'une manière humble, mais sachez qu'il n'y a pas de temps à perdre.

 

Sponsors:

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Un aperçu du Tequila & Mezcal Fest á Londrés l'année dernière

 

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Et Bien Plus...

  • Dégustez des Tequila et Mezcal Premium

  • Savourez le mariage des plats et spiritueux

  • Prenez part aux ateliers Cocktail séminaires et « Master Class » par des experts de lindustrie

  • Savourez toute la gastronomie mexicaine AUTHENTIQUE

  • Ecoutez de vrais Mariachis

  • Explorez lart mexicain

  • Admirez lexpo photo

  • Découvrez des destinations de rêve

  • Supportez de petits producteurs et le commerce équitable

 

 
 

Notre but est déduquer et unir les amateurs de Tequila et Mezcal

Eventbrite - TEQUILA & MEZCAL FEST BELGIUM
 

Tequila

Contrary to popular belief, tequila is not cactus juice. The spirit is distilled from blue Weber agave. (And for the record, it should never come with a worm in the bottle.)
Just like Champagne or cognac, tequila can only be made in a specific region: the Mexican state of Jalisco and some surrounding areas. The area’s volcanic soil is perfect for growing agave. The forbidding plant, which has sharp thorns and long, thick leaves, takes between eight and 12 years to reach maturity before it can be harvested.

The heart of the plant, which can weigh well over 100 pounds, is peeled, roasted and crushed, and its sweet juice is then fermented and distilled. (While premium tequila is made from pure agave, cheaper tequila called mixto is distilled from both agave and other sugars.) Tequila is usually distilled twice.
There are four main tequila categories: Blanco (also called silver, plata or platinum) is aged for less than two months and is clear; reposado is aged between two and 12 months and is golden-colored; añejo is aged between one and three years and is a whisky-like brown; and extra-añejo, a new category introduced by the Tequila Regulatory Council in 2006, is aged more than three years. Tequila, like most Scotches, is typically aged in used bourbon casks.

HOW TO DRINK TEQUILA:
Tequila was first introduced in the 16th century in Mexico as a sipping drink to be enjoyed among friends and family. Some people prefer a quality tequila in a bandy snifter, others prefer the official Riedel Tequila glass, and some with an ice cube, to help reveal aromatic qualities. 100 % Agave Azul Tequilas works nicely in cocktails. Today the same sipping spirit still thrives throughout Mexico and is quickly gaining popularity around the word among people who appreciate true artisan tequilas. 

So, slow down and enjoy a good Tequila with Agave Selection “A bridge to discover the spirit of Mexico”

Source: Liquor.com

 

Mezcal

There are few spirits as misunderstood as mezcal. For one, you should never buy a bottle of the liquor if it contains a worm—those mezcals are for tourists and contain cheap alcohol. But fortunately, there’s now a growing selection of fine mezcals available in America from a range of producers. Mezcal, like its cousin tequila, is made from agave, which, contrary to popular belief, is not a cactus but is actually part of the asparagales botanical order, making it a relative of the yucca plant and Joshua tree. While tequila can only be made in the Tequila region and from just blue Weber agave, mezcal is usually produced in Oaxaca (it can legally come from anywhere in Mexico) and can be made from many types of agave, some of which only grow wild. Historically, producers used whatever agave they found locally.

The other big difference between the two types of Mexican liquor is that mezcal distillers traditionally slow-roast the agave by burying it in pits with hot rocks, which infuses the final product with its signature smokiness. (Tequila’s agave is generally baked in stone ovens or autoclaves.)

HOW TO DRINK MEZCAL:
Many of the truly artisanal small-batch mezcals should be sipped neat like an aged tequila or Islay Scotch. You can also use the spirit in a range of complex cocktails.

Source: Liquor.com

 

 
 

Organisateurs

 
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Jean Christophe Figueroa

Business Director

jcfigueroa@tequilamezcalfest.be

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Andres Villagomez      

Fondateur

avillagomez@tequilamezcalfest.be

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MArco Pulido                

Brand Manager

mpulido@tequilamezcalfest.be

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L’organisateur du Tequila & Mezcal Fest Benelux est Agave Selection. Agave Selection est la première coopérative en Europe qui a pour mission de positionner les produits de l’agave haut de gamme au même niveau que d’autres spiritueux de qualité. Agave Selection distribue et fait la promotion en Europe des spiritueux mexicains distillés à partir de l’agave : Tequila, Mezcal, Sotol, Raicilla et bien d’autres

Pour en savoir plus : www.agaveselection.eu 

TEQUILA & MEZCAL FEST BENELUX

 

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